El desayuno es habitualmente conocido como la “comida más importante del día”, aunque aún no tenemos un consenso de lo que representa un desayuno apropiado, existe evidencia científica de que el habito de hacer un desayuno se relaciona con un buen desarrollo cognitivo (de las funciones cerebrales) y con el mantenimiento de un peso ideal.
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¿Qué es cáncer? Este término implica la presencia de células que crecen de forma desordenada y anormal afectando las células “buenas“ e incluye la dispersión de estas por todo el organismo. Sin embargo, la palabra “cáncer” no identifica nada en específico, engloba más de 100 modalidades. Ejemplo: Adenocarcinoma de Mama, Adenocarcinoma de Colon, Carcinoma de
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Después del agua, el café es la bebida más consumida a nivel mundial por lo que resulta de interés hablar sobre este particular ingrediente que involucramos en nuestra rutina. Al igual que el té, carecen de un valor en calorías significativo (no hay aporte de carbohidratos, proteínas o grasas). Lo que sí posee, son propiedades
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Entre todas las sensaciones gustativas, existe una especial preferencia por los sabores dulces, aspecto que se encuentra aumentado en los niños y puede mantenerse durante toda la vida. Es por esto que el dulzor representa un aspecto importante en la ingesta calórica diaria. El azúcar de mesa o sacarosa es un disacárido formado por la
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